EL VALLE DE
OCÓN ACOGE LAS I JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL HUEVO DE OCA.
Tendrán
lugar en Los Molinos de Ocón en la Granja Avícola campera HUEVOCÓN.
El
Sábado y el Domingo habrá visitas guiadas a la Granja Huevocón y
Almuerzo/Degustación en el Restaurante La Alameda.
El Valle de Ocón acoge este fin de semana las
primeras Jornadas gastronómicas del Huevo de Oca con la participación de la
Granja Avícola HUEVOCÓN en Los Molinos de Ocón y el Restaurante La Alameda en Pipaona
de Ocón. El evento se desarrolla con la finalidad de promocionar este producto
agroalimentario gourmet, el huevo de oca y la gastronomía local.
Las jornadas que tendrán lugar el sábado y el
Domingo, comenzarán a las 11.00 horas con la visita a la Granja Avícola campera
HUEVOCON, donde se podrá disfrutar de un paisaje único a las faldas de Sierra
La Hez y se verá como comparten hábitat ocas y gallinas en este exclusivo
paraje dentro de la Reserva de la Biosfera de La Rioja. La avicultura
alternativa se basa en manejar volúmenes reducidos, de este modo se favorece el
desarrollo rural y utiliza medios de producción que aportan un alto grado de
diferenciación y valor añadido.
A las 12 horas en el Restaurante La Alameda se podrá
disfrutar de un exquisito almuerzo, cuyo ingrediente principal será el huevo de
oca, que será el protagonista de estas jornadas que buscar reforzar dar a
conocer el Valle de Ocón y una nueva forma de negocio basado en la naturaleza,
gastronomía y una empresa que quiere crecer desde buscando fórmulas
alternativas de negocio como es Huevocón. La empresa situada en Los Molinos de
Ocón vende sus productos en muchos puntos de La Rioja, pero también en otros
del País Vasco o Navarra y también se pueden degustar en restaurante de nuestra
Comunidad Autónoma. Huevocón también está impulsando visitas a la granja para
dar a conocer sus productos estrella y colaborar en materia turística con el
Valle de Ocón.
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