La última alerta del Gobierno Balear sacude Hermanos Cuevas SA de Autol, entre las causas y las consecuencias de 500 botes contaminados de judías blancas aun presentes en el canal del consumidor y en Murcia no se han podido retirar a tiempo 112 botes que también permanecen en el circuito de clientes.
La empresa sigue buscando respuestas a las causas de la intoxicación y a su derivación al circuito comercial
Un representante de la entidad, Juan Ramón Hidalgo, señalaba recientemente a diversos medios de comunicación que la propia empresa, detectaba en un control interno el pasado 20 de mayo “una anomalía de calidad en una partida antes de salir al mercado”, e indicaba que “fue apartada del canal de distribución y fue convenientemente aislada y precintada”.
A pesar de lo anunciado, la realidad ofrecida ayer por las autoridades baleares evidencian que la partida “aislada y precintada” ha llegado al canal de alimentación por lo que es entendible el urgente interés de la empresa en la necesidad de llegar cuanto antes a poder responder a preguntas como las que se plantean:
1) ¿Qué se puede llegar a entender por “anomalía de calidad”? (Análisis de laboratorio con detección de toxina, contacto con zona no esterilizada, incidencia térmica…etc)
2) Si la detección de la incidencia localizada en una partida concreta se produjo el pasado día 20 de mayo, ¿Por qué no se destruyó de forma inmediata dicha partida?
3) Si esta partida no fue destruida aunque sí aislada y convenientemente identificada, ¿Se puede determinar ya con exactitud cómo es posible que saliera de su confinamiento y se incorporara al canal de distribución?
4) ¿Cuánto personal tiene acceso a esa área de confinamiento o aislamiento?
5) De confirmarse el error humano comunicado por la empresa ¿Qué medidas se adoptarán en el futuro inmediato para que este tipo de errores no vuelvan a producirse?
6) ¿Se ha puesto en contacto directo la empresa con los afectados o sus familiares?
Respuestas que ayudarían a restaurar la confianza del consumidor en la empresa y minimizar el impacto de la noticia entre los clientes.
El Gobierno balear alerta de que aun 498 botes
contaminados en Autol siguen en manos de los consumidores
El estado de salud de los bomberos de Gerona afectados e ingresados
graves en la UCI no parece empeorar con lo que ya de por sí es una buena
noticia.
La mala venía ayer derivadas de las declaraciones del Gobierno Balear a través
de su consejera de salud, Patricia Gómez, al advertir que “hay 489 botes de alubias blancas en bote de vidrio
de 400 gramos con toxina botulínica en manos de consumidores de Baleares”,
disparando todas las alertas en Baleares pero también en la empresa centenaria
autoleña Hermanos Cuevas SA, encargada del envasado para la marca Bonpreu y
distribuido bajo la denominación IFA Eliges.
Concretamente, a pesar de la retirada del grueso del
lote afectado, aún están sin retirar 238 botes vendidos en Ibiza y 251 botes
vendidos en Mallorca y Menorca.
El Gobierno de La Rioja ha afirmado que ningún bote
intoxicado ha sido vendido en La Rioja.
La temida confirmación del Centro Nacional de Alimentación de
AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimenticia y Nutrición) de la
presencia de toxina botulínica en el lote L-146-16 de judías blancas cocidas ha
despertado del cajón el témino “botulismo” casi siempre asociado a
intoxicaciones en conservas domésticas mal realizadas (bacterias del género
Clostridium), poco común pero grave.
En todo caso, las autoridades sanitarias aconsejan no consumir
el producto y devolverlo al lugar de adquisición. De igual forma, avisan al
consumidor que si lo han consumido y perciben cualquier síntoma acudan de
manera inmediata a servicio sanitario más próximo.
AUTOL - LA AGENCIA DE SALUD PÚBLICA DE CATALUÑA RETIRA POR PRECAUCIÓN ANTE CASOS DE BOTULISMO VARIOS LOTES DE JUDÍAS ENVASADAS POR HERMANOS CUEVAS SA DE AUTOL
112 botes con riesgo de
contaminación en manos de clientes en la Región de Murcia
Murcia se convertía ayer en la siguiente región en
estado de alerta cuando la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AECOSAN), localizaba
una nueva partida con riesgo de contaminación.
El lote
(06A L-146-16) estaba compuesto de 864 botes de los que se inmovilizaron 752
unidades de alubias blancas cocidas de la marcha IFA Eliges en bote de vidrio de 400 gramos
pero 112 ya habían sido vendidos y permanecen en manos de los clientes.
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