Con nutrida asistencia de participantes, autoridades locales y regionales, Ascensión Ortega, presidenta de la Asociación del Casco Antiguo de Arnedo ha ejercido de perfecta anfitriona en la entrega de los premios de la ruta de pinchos del Día del Ajo y el Huevo asado de Arnedo.
Todas las intervenciones han remarcado la importancia turística y gastronómica que ha alcanzado el evento, que de la nada, creó un evento que cada año atrae más visitantes a la ciudad del calzado.
En esa ocasión, el ganador ha sido el Hotel Restaurante Victoria, el segundo clasificado, La Poma y el tercer reconocimiento ha ido para La Baronesa.
Desde El TITULAR / ARN, damos la enhorabuena a todos los premiados y participantes, así como de manera especial, a los miembros de asociación y sus voluntarios, que hacen de ese día una jornada tan especial para la ciudad.
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TIT
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ARNEDO La asociación del Casco Antiguo entrega los premios del Día del Ajo y el huevo asado de Arnedo, que tiene sabor a Victoria, Poma y Baronesa
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abril 10, 2015
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STO.DOMINGO Hotel Virrey de Arnedo organiza junto a la Escuela de Hostelería de Santo Domingo su "I Concurso Gastronómico de la Cultura del Ajo"
Dentro de los actos que está llevando a cabo del Hotel Virrey
de Arnedo enmarcados en su Festival Gastronómico del Ajo Asado, la Escuela
de Hostelería de Santo Domingo acogió el pasado día 3 el "I Concurso Gastronómico de la Cultura del Ajo" cuyos alumnos ganadores fueron:
1º) Oscar Torres Martínez
2º) Jorge Huguet Cacho
3º) Enrique Fernández La Calle
4º) Marta Ródenas Pérez
Las bases del concurso recogían que el AJO debía ser el
principal elemento gastronómico del plato presentado por los 8 participantes
cuyo valorado por el Jurado compuesto por el cuadro directivo y docente.
Asistía a la entrega de premios la Gerente del Hotel Virrey,
Yolanda García
PRIMER PREMIO - Oscar Torres Martínez
SEGUNDO PREMIO - Jorge Huguet Cacho
TERCER PREMIO - Enrique Fernández La Calle
CUARTO PREMIO - Marta Ródenas Pérez
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febrero 03, 2015
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Bar Rotondas es el ganador de Concurso Pincho de Ajo y Rodríguez Moroy homenajeado con Ajo de Plata de la Asociación Casco Antiguo de Arnedo
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abril 09, 2013
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Mónica Figuerola
Arnedo celebra el X Día del Ajo Asado el próximo Jueves Santo 28 de abril
El próximo Jueves Santo, 28 de Abril Arnedo celebrará el X Día del Ajo Asado en plena Puerta Munillo y se asarán más de 8000 ajos frescos y 2000 huevos
para todos los asistentes al evento que ya está consolidado en la agenda gastronómica arnedana.
El programa ha sido presentado por el Alcalde de Arnedo, Juan Antonio Abad, la concejal de Turismo, Juani Hernández y la Presidenta de la Asociación del Casco Antiguo, Ascensión Ortega, entidad organizadora de la jornada que contará con los cánticos de La Ronda del Emboque.
Como colaborador destacado la Bodega Nuestra Señora de Vico organiza II Fiesta del Ojogallo, tradicional vino arnedano.
También habrá catas de:
- 12.00 h. Cata de Vino. Organizada por la Bodega Ntra. Sra. de Vico.
- 13.00 h. Cata de aceite organizada por el Trujal 5 Valles
- 12.00 y 13.00 h. Catas de Cava Freixenet
- 11.30 a 14.00 h. Degustaciones:
- Ajos y Huevos Asados
- Vino. Ojogallo Bodega Vico
- Aceite. Trujal 5 Valles
- Queso cremosos con ajo. Quesos Celia
Ruta del Ajo
Durante
toda la Semana Santa se celebra el Concurso del Pincho de Ajo en el que
participan un número importante de los bares y restaurantes de la ciudad.
Durante cuatro días se pueden degustar los pinchos elaborados para este
concurso cuyo único requisito es que en su elaboración se incluya el ajo
fresco.
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marzo 22, 2013
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Semana Santa
El Virrey del Ajo Asado 2013 recae en “SABOREA ESPAÑA” y en la persona de su Presidente D. Pedro Subijana
El Hotel Virrey de Arnedo ha coronado a “SABOREA ESPAÑA, la escapada gastronómica” como nuevo Virrey del Ajo Asado 2013.
El Jurado consideró otorgarle el galardón “por la idea de transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas, todo ello a través del trabajo en red que agrupa a sus cuatro colectivos componentes; la Federación Española de Hostelería (FEHR), la organización internacional de cocineros (EURO-TOQUES), la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la ASOCIACIÓN DESTINOS GASTRONÓMICOS”
En ausencia del afamado cocinero por un compromiso ineludible, recogió el cetro el día 3, D. Francisco Martínez Bergés, representante designado por SABOREA y Presidente de la Asociación Hostelería Riojana - FER
El acto estuvo introducido por Manolo González, dirigido por Leyre Sola y contó con la presencia del Presidente del Gobierno de La Rioja D. Pedro Sanz, el Presidente del Parlamento de La Rioja, D. Jose Ignacio Ceniceros, el Delegado de Gobierno en La Rioja D. Alberto Bretón, Jesús Gil de Gómez, como Alcalde de la ciudad, así como otras autoridades, responsables políticos, medios de comunicación y personalidades del mundo económico y social riojano.
También han ostentado el cargo de Virrey del Ajo Asado:
2012 Consejo Regulador denominación Origen Rioja, en la persona de D. Víctor Pascual Artacho
2011 Canal Cocina en la persona de Dª. Mandi Ciriza
2010 D. El Corte Inglés y su Presidente D. Isidoro Álvarez
2009 D. Jose Pedro Orío Cunchillos, Empresario riojano afincado en Madrid
2008 D. Rafael Calvo,Presidente FICE
2007 Fundación Atapuerca, recogido por Eudald Carbonell
2006 El Hermanamiento de La Rioja y Navarra, recogido por los Presidentes D. Pedro Sanz y Miguel Sanz
2005 Organización Médica Colegial España,recogió D.Guillermo Sierra
2004 Centro Riojano de Madrid, recogido por D. Crescencio López de Silanes
2003 D. Leopoldo Alas, escritor y poeta arnedano
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El Jurado consideró otorgarle el galardón “por la idea de transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas, todo ello a través del trabajo en red que agrupa a sus cuatro colectivos componentes; la Federación Española de Hostelería (FEHR), la organización internacional de cocineros (EURO-TOQUES), la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y la ASOCIACIÓN DESTINOS GASTRONÓMICOS”
En ausencia del afamado cocinero por un compromiso ineludible, recogió el cetro el día 3, D. Francisco Martínez Bergés, representante designado por SABOREA y Presidente de la Asociación Hostelería Riojana - FER
El acto estuvo introducido por Manolo González, dirigido por Leyre Sola y contó con la presencia del Presidente del Gobierno de La Rioja D. Pedro Sanz, el Presidente del Parlamento de La Rioja, D. Jose Ignacio Ceniceros, el Delegado de Gobierno en La Rioja D. Alberto Bretón, Jesús Gil de Gómez, como Alcalde de la ciudad, así como otras autoridades, responsables políticos, medios de comunicación y personalidades del mundo económico y social riojano.
También han ostentado el cargo de Virrey del Ajo Asado:
2012 Consejo Regulador denominación Origen Rioja, en la persona de D. Víctor Pascual Artacho
2011 Canal Cocina en la persona de Dª. Mandi Ciriza
2010 D. El Corte Inglés y su Presidente D. Isidoro Álvarez
2009 D. Jose Pedro Orío Cunchillos, Empresario riojano afincado en Madrid
2008 D. Rafael Calvo,Presidente FICE
2007 Fundación Atapuerca, recogido por Eudald Carbonell
2006 El Hermanamiento de La Rioja y Navarra, recogido por los Presidentes D. Pedro Sanz y Miguel Sanz
2005 Organización Médica Colegial España,recogió D.Guillermo Sierra
2004 Centro Riojano de Madrid, recogido por D. Crescencio López de Silanes
2003 D. Leopoldo Alas, escritor y poeta arnedano
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marzo 07, 2013
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Pedro Sanz,
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Virrey del Ajo Asado
El Día del Ajo Asado de Arnedo de hoy se suspende por la lluvia y se celebrará el próximo sábado
Debido a la intensa lluvia que cae en estos momentos sobre Arnedo, el día del Ajo Asado de Arnedo se ha suspendido, según ha confirmado Ascensión Ortega, Presidenta de la Asociación del Casco Antiguo de Arnedo, entidad organizadora del acto.
Según está previsto, el próximo sábado tendrá lugar esta celebración que cada año congrega en Arnedo a numeroso público.
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abril 05, 2012
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Asociación Casco Antiguo de Arnedo
Hoy, el Día del Ajo Asado de Arnedo alcanza su novena edición
Como cada año la Asociación de Vecinos
del Casco Antiguo organiza el Día del
Ajo Asado en la mañana del Jueves Santo.
Podemos decir que en su novena edición, este
evento se ha convertido en una tradición, en una cita ineludible de la Semana Santa arnedana, que cada
año atrae a numerosos visitantes a nuestra ciudad.
Y es que la finalidad de este acto es
precisamente esa, “poner en valor nuestra
gastronomía, y promocionar turísticamente la mañana del Jueves Santo”, tal
y como ha explicado la presidenta de la Asociación , Ascensión Ortega.
La cita es, como en años anteriores, en la Puerta Munillo , donde se
repartirán 2.200 raciones, un total de 8.800 ajos y 2.200 huevos asados.
A las 8,00 h se encenderá la hoguera en cuyas
brasas se asarán los ajos, y hacia las 11,00 h comenzarán a repartirse las
raciones.
Además se van a impartir unas catas de vino y,
como novedad, unas catas de aceite organizadas por la bodega Nuestra Señora de
Vico y por el Trujal 5 Valles, respectivamente. Quien esté interesado en
participar puede inscribirse en la
Oficina de Turismo o en la carpa que esta oficina va instalar
el mismo día en la Puerta Munillo.
El acto estará amenizado por la
Ronda El Emboque.
En cuanto a la Ruta del Pincho del Ajo se va a desarrollar,
según ha explicado Ortega, durante la Semana
Santa y todos los fines de Semana del mes de abril.
Un total de 26 bares van a elaborar pinchos,
de los cuales 12 participan en el Concurso
del Ajo de Plata, que está patrocinado por Construcciones José Moreno XXI.
Como novedad se incorpora en esta edición el voto del público, que podrá
depositar su voto en unas urnas que se van a disponer en los bares.
El martes 10 de abril se reúne el jurado para
decidir cual es el pincho ganador, que se hará público después de Semana Santa.
En cuanto al Pin de Ajo (distinción que la Asociación del Casco Antiguo otorga a personas o
instituciones que han destacado en nuestro pueblo) Ortega ha anunciado que en
esta ocasión se impondrá a los auroros de Andosilla.
Por su parte, la concejal de Cultura y
Turismo, Juani Hernández, ha
informado que cada vez son más turistas los que nos visitan para conocer
nuestra gastronomía y disfrutar de este evento.
Como en años anteriores el área de Turismo va
a colocar una carpa en la Puerta Munillo
como punto de información, y desde donde partirán las visitas guiadas por el
Casco Antiguo de la ciudad.
Hernández ha agradecido la colaboración de
los bares, hoteles, comercios y de todos los que apoyan para que este programa
pueda salir adelante.
Y ha explicado que se pueden seguir todos los
eventos a través del teléfono móvil. Para ello tan sólo hay que descargarse la aplicación
que recientemente ha creado el Ayuntamiento para móviles. Y por supuesto a también
a través de la página web del Ayuntamiento se puede obtener toda la
información.
Por su parte, el alcalde Juan Antonio Abad, ha resaltado el trabajo de los voluntarios que
hacen posible que se realicen este tipo de actividades, y ha manifestado que el
Día del Ajo Asado, “que empezó como algo curioso, se ha convertido en un acto de primer nivel”.
Para terminar Ascensión Ortega ha agradecido
el apoyo que durante estos años han prestando el Gobierno de La Rioja , el Ayuntamiento de
Arnedo y la Fundación Caja
Rioja, entre otros.
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abril 05, 2012
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