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martes, 6 de octubre de 2015

CALAHORRA Ayuntamiento y Gobierno de La Rioja ponen en marcha el taller de optimización de la cesta de la compra y alimentación saludable

Ayuntamiento y Gobierno de La Rioja ponen en marcha el taller de optimización de la cesta de la compra y alimentación saludable 

La directora general de Juventud y Deporte, Mª Teresa Antoñanzas, y la concejala de Servicios Sociales, Mª José Torrecilla, han dado a conocer el nuevo taller de optimización de la cesta de la compra y alimentación saludable junto a la directora del Centro Coordinación de Servicios Sociales comunitarios de La Rioja Baja, Mª Victoria Mateos.
El Ayuntamiento de Calahorra con la colaboración del Gobierno de La Rioja promueve este taller dirigido a mujeres residentes en nuestra ciudad con hijos menores que se encuentran en situación de vulnerabilidad, con carencias en habilidades educativas y bajo poder adquisitivo.
Mª José Torrecilla ha destacado que "la idea es formar a estas mujeres para que aprenden a optimizar el presupuesto familiar destinado a la alimentación y compren mejor ya que las trabajadoras sociales municipales detectaron que no se estaba sacando un buen rendimiento a los vales de compra que entrega el Ayuntamiento porque se estaba haciendo un mal uso".
La educadora del Centro de coordinación de Servicios Sociales Comunitarios, Margarita Santo Domingo, es la responsable de este taller teórico-práctico que empieza el 7 de octubre. Consta de nueve sesiones, las cinco teóricas se impartirán en el Centro de coordinación y las cuatro prácticas en el Aula municipal de cocina, gracias a una voluntaria que se ha ofrecido a enseñar a cocinar.
Recomendaciones saludables para una dieta saludable y equilibrada, la pirámide de alimentos, el decálogo de los hábitos saludables, higiene y preparación de los alimentos, el etiquetado de los alimentos, los alimentos y sus nutrientes y técnicas culinarias son algunos de los contenidos que se abordarán en este taller, en el que también está previsto un desplazamiento a un supermercado de la ciudad y la elaboración de recetas.

Todas las asistentes recibirán un ejemplar del libro "Cocina sana para los peques y toda la familia", editado por el Gobierno de La Rioja, recetas e información sobre la pirámide alimentaria y técnicas de conservación.

En total, once mujeres participarán en este novedoso taller, cuyo coste es de 120 euros.




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