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El aceite, protagonista de las Jornadas de las Verduras

Oro líquido. A eso recuerda este producto de la tierra que ha tenido un claro protagonismo en la mañana de hoy dentro de las Jornadas de la Verdura de Calahorra: el aceite. Sobre él han hablado y han aprendido muchas de sus cualidades. Han probado su sabor y han sabido de dónde se obtiene. Todo ello en dos talleres que se han celebrado en la carpa del Silo, centro neurálgico de este evento, y que han estado impartidos por Zeytum y Kel Grupo Alimencio y por el Trujal ‘Santos Mártires’.
El primero de ellos, con Zeytum y Kel Grupo Alimentario ha hablado sobre el maridaje entre verduras y aceite y se ha impartido a alumnos de 5º y 6 de Primaria y de 1º y 2º de ESO de los colegios de la ciudad.
De la misma edad eran los alumnos que se han acercado al taller de aceite y oliva impartido por el Trujal de los Santos Mártires y que ha finalizado con el reparto de pan con aceite y jamón.


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