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Abierta la inscripción para el próximo taller de cocina del Club Cardiosaludable Riojano


Dirigido por Francis Paniego, restaurador con dos estrellas Michelin, 
desde su restaurante Tondeluna 
  • ·         Este  taller de cocina se celebrará este jueves, 9 de mayo, a las 18:00 horas.
  • ·         Los productos de temporada con alto valor cardiosaludable serán los protagonistas del menú.
  • ·         Los interesados pueden inscribirse en el propio restaurante Tondeluna (c/Muro de la Mata, nº9) hasta completar aforo.

El Taller de Cocina de Verano del Club Cardiosaludable Riojano, que organiza el Hospital Viamed Los Manzanos con la colaboración de la Fundación Caja Rioja, tendrá lugar este jueves, 9 de mayo, a partir de las 18:00 horas en el restaurante Tondeluna de Logroño. Estará dirigido por el prestigioso cocinero, dos Estrellas Michelin, Francis Paniego, restaurador del Echaurren de Ezcaray, director del Tondeluna de Logroño y asesor gastronómico de la Ciudad del Vino de Marqués de Riscal en Elciego, restaurante por el que ha conseguido recientemente una Estrella-Michelin, además de revalidar la que ya tiene desde 2004 en su restaurante de Ezcaray.
El coste de las inscripción para participar es de 10 € por persona y tras terminar la actividad –que durará en torno a tres horas-, se ofrecerá un aperitivo a los asistentes.
Comer de una forma cardiosaludable es, cada vez más, un requisito necesario para mantener una buena salud cardiovascular, coinciden todos los especialistas. Un hábito muy importante que debemos introducir en nuestro estilo de vida y que no tiene por qué estar reñido con comer bien y rico. Esto es lo que el restaurador Francis Paniego demostrará a los asistentes a este taller y elaborará un menú con alimentos accesibles, con una receta de fácil elaboración y eligiendo principalmente aquellos productos de temporada con más propiedades cardiosaludables.
Este taller completa de una manera más práctica la información teórica, consejos y pautas, que en cada conferencia del Club Cardiosaludable Riojano reciben los asistentes para aprender a vivir con un estilo de vida más saludable para nuestro corazón.



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