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viernes, 2 de diciembre de 2011

El concejal de Cultura, José Ibáñez, participa en la jornada del CITA “La gastronomía como generadora de empleo”

El concejal de Cultura de Calahorra, José Ibáñez, ha participado esta mañana en la jornada preparada por el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA) bajo el título “La gastronomía como generadora de empleo”, un programa en el que también han participado varios empresarios del municipio malagueño de Guadalhorce.
El concejal calagurritano ha basado su intervención en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, ya que dichas jornadas constituyen el evento turístico-gastronómico más importante de todos los que se celebran en la ciudad y uno de los más relevantes de todo el norte de España.
En esta jornada también han participado a lo largo del día Julio Grande, gerente del Sepinum y gestor del Plan de Dinamización de productos turísticos como ‘Calahorra: Verdura, gastronomía y patrimonio’; el gerente del CITA, Clemente Bea; y el pastelero y presidente de la Asociación de Artesanos de La Rioja (ARTESAR), Gabriel Pérez.
Una vez finalizadas las ponencias, José Ibáñez ha acompañado a los asistentes a esta jornada a visitar el Museo de la Verdura, el único espacio expositivo de España que está dedicado a los productos de la huerta.


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